Dana 30. kolovoza 2018. godine u prostorima Tehnološko-inovacijskog centra Međimurje u Čakovcu, održana je završna konferencija projekta AgriShort – „Kroz suradnju institucija do uspostave kratkih opskrbnih lanaca i konkurentnijeg poljoprivrednog sektora u prekograničnoj regiji“ kojom je formalno obilježen završetak projekta koji se provodio tijekom 16 mjeseci, od svibnja 2017. do kolovoza 2018. godine.

Na samom početku konferencije okupljenima su se obratili Maša Tomašić, voditeljica Odjela za pripremu i provedbu projekata iz područna gospodarstva Javne ustanove za razvoj Međimurske županije REDEA te Matija Posavec, župan Međimurske županije.

Uvodne prezentacije na temu „Program prekogranične suradnje Mađarska-Hrvatska 2014-2020“ i „Uloga komunikacije u periodu 2014-2020“ održali su voditelj Zajedničkog tajništva Interreg V-A Programa suradnje Mađarska-Hrvatska, Márton Szűcs, te komunikacijski menadžer Interreg V-A Programa suradnje Mađarska-Hrvatska, Tvrtko Čelan.

U radnom dijelu konferencije sve ostvarene projektne aktivnosti predstavili su predstavnici projektnih partnera – Jurka Topol, viša stručna suradnica u Odjelu za pripremu i provedbu projekata iz područja gospodarstva Javne ustanove za razvoj Međimurske županije REDEA, Károly Fekete, predstavnik Razvojne agencije Jezera Balaton, Tibor Szabó, predstavnik Lokalne akcijske grupe Zala Termálvölgye te Saša Ozmec, stručni suradnik za razvojne projekte PORE Regionalne razvojne agencije Koprivničko-križevačke županije.

Projektom Agrishort svim sudionicima omogućeno je stjecanje novih znanja i iskustva, podizanje svijesti o važnosti međusobne suradnje između institucija i poljoprivrednog sektora, stvaranje kvalitetnih kadrova u institucijama koje će pružati savjetodavnu podršku te uspostavljanje kratkih opskrbnih lanaca u svrhu poboljšavanja poljoprivrednog sektora u županijama projektnih partnera.

Poštovani poljoprivredni proizvođači,

pozivamo Vas da se uključite u kratki opskrbni lanac Koprivničko-križevačke županije (skraćeno: KOL KKŽ) čija je uspostava i organizacija na području Koprivničko-križevačke županije u nadležnosti PORE Razvojne agencije Podravine i Prigorja u sklopu projekta Agrishort financiranog iz INTERREG V-A Programa prekogranične suradnje Mađarska-Hrvatska 2014.-2020.

Cilj ovog poziva je uspostava organiziranog udruženja poljoprivrednih proizvođača koje će obuhvatiti najkvalitetnije poljoprivredne proizvode i njihove prerađevine iz Koprivničko-križevačke županije pod zajedničkom oznakom i njihov plasman na lokalnom tržištu, bez posrednika ili sa samo jednim posrednikom. U središtu KOL-a KKŽ je proizvođač zajedno sa svojim najboljim proizvodima. Pritom valja napomenuti kako je u cijelom procesu proizvodnje, prerade i plasmana proizvoda ključno lokalno podrijetlo sirovine iz koje se proizvodi krajnji proizvod. U ovom trenutku kratki opskrbni lanac Koprivničko-križevačke županije uspostavljen u sklopu ovog projekta bit će definiran kao interesno udruženje čime će se suradnja definirati Ugovorom o suradnji te se NE radi o zadruzi, proizvođačkoj organizaciji, udruzi i slično.

Svaki zainteresirani poljoprivredni proizvođač treba zadovoljiti potrebnu zakonsku regulativu u smislu da posluje u skladu sa zakonskom regulativom najmanje godinu dana, pri čemu je u priloženom online obrascu potrebno označiti koje dokumente poljoprivredni proizvođač posjeduje za obavljanje djelatnosti iz koje proizlaze pojedini proizvodi. Kod prijave putem online obrasca svaki zainteresirani poljoprivredni proizvođač označava i upisuje karakteristike svog gospodarstva te samih proizvoda, kao što su količina i sezonska dostupnost proizvoda koji bi ušao u KOL KKŽ, dosadašnje iskustvo u izravnoj prodaji, ekonomska veličina gospodarstva, vlastiti skladišni prostori, vlastito dostavno vozilo, inovativnost proizvoda itd. Navedene karakteristike će se nakon prijave putem online obrasca ocjenjivati.

KOL KKŽ bit će dobrovoljno interesno udruženje proizvođača, a ulazak svakog poljoprivrednog proizvođača u KOL KKŽ je BESPLATAN. Svaki proizvođač može izdvojiti najbolje proizvode iz svoje proizvodnje s kojima želi ući u KOL.

Osim osnivanja kratkog opskrbnog lanca Koprivničko-križevačke županije, kroz projekt AgriShort će se izraditi zajednička promotivna brošura s predstavljanjem svakog pojedinog proizvođača, zatim vizualni identitet KOL-a koji podrazumijeva izradu logotipa i markice kvalitete kojom će se označiti najbolji izabrani proizvodi te online aplikacija s uključenom web trgovinom namijenjena novoosnovanom KOL-u KKŽ, a koja će služiti za dostavu proizvoda s praćenjem rute dostave kao i izračuna samih troškova dostave. Putem navedene web-trgovine kupci će moći naručiti proizvode od svakog proizvođača uključenog u KOL KKŽ čime se otvara dodatan kanal prodaje koji je vrlo koristan za sve proizvođače uključene u KOL KKŽ.

Online obrazac prijave možete ispuniti OVDJE.

Krajnji rok za prijavu u KOL KKŽ je 13. srpnja 2018. godine.

U okviru provedbe projekta „AgriShort“ dana 19. lipnja 2018. godine organiziran je jednodnevni obilazak primjera dobre prakse na području Vulkanlanda u Austriji. Ogranizator obilaska bila je „PORA“ KKŽ, a prisutvovalo je sveukupno 100-injak predstavnika poljoprivrednog sektora (predstavnici projektnih partnera, predstavnici institucija iz područja poljoprivrede, predstavnici udruženja poljoprivrednih proizvođača i poljoprivredni proizvođači) s prekograničnog područja Hrvatske i Mađarske.

Tijekom obilaska, sudionici su posjetili mlin ulja u gradiću Fehringu u kojem se proizvodi bučino ulje na tradicionalan način, a u sklopu mlina nalazi se i farmerska trgovina u kojoj se prodaju poljoprivredni proizvodi raznih lokalnih proizvođača. Osim trgovine, navedeni poljoprivredni proizvođači u suradnji s vlasnicima mlina organiziraju i brojne promotivne aktivnosti, od koji se posebno ističe Dan otvorenih vrata koji se tradicionalno održava u rujnu, gdje zajednički predstavljaju svoje proizvode, a u okviru sajma ostvaruje se i suradnja s proizvođačima iz susjednih zemalja.

Nakon toga, za sudionike obilaska u mjestu Hatzendorf organizirano je predavanje g. Michaela Fenda koji je govorio o strategiji razvoja regije Vulkanland s posebnim naglaskom na 3 ključne točke razvoja: kulinarstvo, obrti i zanati te ruralni turizam.

Na kraju, za sudionike je organiziran i posjet proizvođaču poznate vulkanske šunke Volcano gdje su sudionici imali prilike vidjeti razvojni put osnivača ove marke te cjelokupni proces proizvodnje šunke, kao i degustirati istu te posjetiti trgovinu koja nudi navedene mesne prerađevine, ali i proizvode drugih proizvođača iz regije.

Cilj jednodnevnog obilaska bilo je upoznavanje s primjerima dobre prakse vezanim uz suradnju između raznih poljoprivrednih proizvođača kako bi se dodatno učvrstile pretpostavke za uspostavu kratkog opskrbnog lanca koji će unaprijediti poljoprivredni sektor na području Koprivničko-križevačke i Međimurske županije, a koje su već stvorene dosadašnjom provedbom ovog projekta.

Projekt AgriShort financira se u okviru Interreg V-A Programa suradnje Mađarska-Hrvatska 2014.-2020., a ukupne je vrijednosti 206.727,03 EUR-a. Vodeći partner u projektu je Regionalna razvojna agencija Međimurja REDEA, a projektni partneri su „PORA“ KKŽ, LAG Zala termal volgye iz Zalaegerszega i Razvojna agencija regije Balaton „LBDCA“ iz Siofoka.

U srijedu, 31. siječnja 2018. godine u Čakovcu, u organizaciji Regionalne razvojne agencije Međimurje REDEA održan je trening radne grupe čija je glavna tema bila „Kako osnovati kratki lanac opskrbe i na koji način pružiti pomoć poljoprivrednim proizvođačima s ciljem stvaranja kvalitetne suradnje“. Treningu je prisustvovalo više od 30-ak sudionika s hrvatske i mađarske strane, i to predstavnika institucija, službi i poduzeća koji rade s poljoprivrednim proizvođačima, a cilj treninga bila je edukacija navedenih sudionika o mogućnostima i načinu formiranja kratkih opskrbnih lanaca kako bi u nadolazećem razdoblju mogli biti što kvalitetnija podrška poljoprivrednim proizvođačima u realizaciji inicijativa vezanih uz uspostavu KOL-ova. „PORA“ KKŽ organizirala je sudjelovanje predstavnika institucija s područja Koprivničko-križevačke županije.

Trening radne grupe održala je gospođa Katalin Kujáni, voditeljica istraživanja u R & D Istraživačkom Centru Sveučilišta Neumann János, koja je sudionicima govorila o važnosti suradnje i temeljnim razlikama između KOL-a i izravne prodaje, relevantnim značajkama svake regije na koje valja obratiti pozornost, izravnim i neizravnim kanalima prodaje u ruralnim regijama, identifikaciji potrošača, poljoprivrednika i raznolikosti proizvoda, koji model KOL-a osnovati kako bi se najkvalitetnije doprinijelo razvoju lokalne ekonomije te izradi kriterija sustava selekcioniranja budućih članovi KOL-a. Sudionici su bili podijeljeni u 4 grupe sukladno županijama koje sudjeluju u projektu (Koprivničko-križevačka i Međimurska županija s hrvatske strane te županija Zala i Somogy s mađarske strane) te su imali prilike za svako obrađeno tematsko područje na praktičan način prepoznati značajke specifične za svoju županiju.

Projekt AgriShort financira se u okviru Interreg V-A Programa suradnje Mađarska-Hrvatska 2014.-2020., a ukupne je vrijednosti 206.727,03 EUR-a. Vodeći partner u projektu je Regionalna razvojna agencija Međimurja REDEA, a projektni partneri su „PORA“ KKŽ, LAG Zala termal volgye iz Zalaegerszega i Razvojna agencija regije Balaton „LBDCA“ iz Siofoka.

Dana 20. prosinca 2017. u prostorima „PORE“ KKŽ u Koprivnici održan je sastanak projektnih partnera u sklopu projekta AgriShort. Sastanku su prisustvovali predstavnici svih projektnih partnera, a glavne teme sastanka bile su aktivnosti u projektu koje su dosad provedene, ali i one koje slijede. Između ostalog dogovoreno je kako će se u nadolazećem izvještajnom periodu održavati sastanci radnih grupa kao priprema za osnivanje kratkog lanca opskrbe. Nakon toga održan je sastanak stručnjaka s hrvatske i mađarske strane za izradu zajedničkog dokumenta pod nazivom „Analiza trenutne situacije u agro-prehrambenom sektoru“ te je dogovorena završna forma dokumenta.

Vodeći partner u projektu je Regionalna razvojna agencija Međimurja REDEA, dok su projektni partneri „PORA“ KKŽ, LAG Zala termal volgye iz Zalaegerszega i Razvojna agencija regije Balaton „LBDCA“ iz Siofoka.

Svrha ovog projekta je povezati institucije, službe i predstavnike poljoprivrednog sektora na prekograničnom području i omogućiti bolji prijenos znanja i vještina među svim dionicima kako bi se procesi razvoja u poljoprivrednom sektoru brže i lakše pokrenuli. Ukupna vrijednost projekta je 206.727,03 EUR, a provedba traje 16 mjeseci.

U ponedjeljak, 11. prosinca 2017. godine u organizaciji „PORE“ KKŽ održana je radionica pod nazivom „Jačanje poljoprivredno-prehrambenog sektora kroz kratke opskrbne lance“. Radionica je održana u okviru provedbe projekta AgriShort – „Uspostavljanje kratkih lanaca opskrbe i konkurentnog poljoprivrednog sektora u prekograničnom području kroz institucionalnu suradnju“.

U uvodnom dijelu radionice prisutne je pozdravio zamjenik župana Koprivničko-križevačke županije Ratimir Ljubić koji je izrazio zadovoljstvo zbog provedbe ovog projekta i rekao kako će projekt donijeti mnoge koristi za sve dionike, a posebice za poljoprivredne proizvođače s područja Koprivničko-križevačke i Međimurske županije. Prisutnima se nakon toga obratila ravnateljica „PORE“ KKŽ  Melita Birčić rekavši kako je ova radionica jedna u nizu aktivnosti ovog projekta kroz koji će se osnovati kratki opskrbni lanac.

U drugom dijelu radionice održana su dva predavanja. Prvo predavanje održao je prof.dr.sc. Damir Kovačić, i to na temu „Brendiranje i certificiranje poljoprivrednih proizvoda“. U sklopu ovog predavanja obrađene su teme kao što je važnost brendiranja poljoprivrednih proizvoda, poljoprivrednih proizvođača kao i budućih kratkih lanaca opskrbe, načini komuniciranja brenda s kupcima, utjecaj brenda na cijenu proizvoda i prodajne rezultate te oblici certifikata s posebnim osvrtom na oznake zaštite izvornosti, zaštite zemljopisnog podrijetla i zajamčeno tradicionalnog specijaliteta poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda.

Drugo predavanje, na temu „Digitalni marketing i internetska prodaja poljoprivrednih proizvoda“ održala je Marija Šmic, stručnjakinja iz područja digitalnih komunikacija. Kroz svoje izlaganje osvrnula se na važnost vizualnog identiteta proizvoda i proizvođača, mogućnosti unaprjeđenja dosadašnjeg oglašavanja poljoprivrednih proizvođača kroz društvene mreže, kao i mogućnosti internetske prodaje kroz uspostavljanje i održavanje web stranice.

Projekt AgriShort financira se u okviru Interreg V-A Programa suradnje Mađarska-Hrvatska 2014.-2020., a ukupne je vrijednosti 206.727,03 EUR-a. Vodeći partner u projektu je Regionalna razvojna agencija Međimurja REDEA, a projektni partneri su „PORA“ KKŽ, LAG Zala termal volgye iz Zalaegerszega i Razvojna agencija regije Balaton „LBDCA“ iz Siofoka.

„PORA“ Razvojna agencija Podravine i Prigorja i LAG „Podravina“ poziva Vas na

RADIONICU POD NAZIVOM „JAČANJE POLJOPRIVREDNO-PREHRAMBENOG SEKTORA KROZ KRATKE OPSKRBNE LANCE“ u okviru projekta „AGRISHORT – Uspostavljanje kratkih lanaca opskrbe i konkurentnog poljoprivrednog sektora u prekograničnom području kroz institucionalnu suradnju“ koja će se održati u ponedjeljak, 11. prosinca 2017. godine,

s početkom u 10,00 sati

u prostorijama „PORE“ KKŽ,

Florijanski trg 4, Koprivnica.

Projekt Agrishort – „Kroz suradnju institucija do uspostave kratkih opskrbnih lanaca i konkurentnijeg poljoprivrednog sektora u prekograničnoj regiji“ odobren je u okviru Interreg V-A Programa suradnje Mađarska-Hrvatska 2014.-2020. Vodeći partner u projektu je Regionalna razvojna agencija Međimurja REDEA, dok su projektni partneri „PORA“ KKŽ, LAG Zala termal volgye iz Zalaegerszega i Razvojna agencija regije Balaton „LBDCA“ iz Siofoka.

Cilj projekta je povezati institucije, službe i predstavnike poljoprivrednog sektora na prekograničnom području i omogućiti bolji prijenos znanja i vještina među svim dionicima kako bi se procesi razvoja u poljoprivrednom sektoru brže i lakše pokrenuli.

Sve zainteresirane molimo da svoje sudjelovanje obavezno potvrde na e-mail: info@pora.com.hr ili na broj telefona 048/621-978, zaključno do 08. prosinca 2017. godine, zbog ograničenog broja mjesta.

Poziv i program radionice nalaze se u privitku.

– Poziv na radionicu

– Program radionice

U utorak, 05. prosinca 2017. godine u Čakovcu, u organizaciji Regionalne razvojne agencije Međimurje REDEA održana je radionica pod nazivom „Jačanje poljoprivredno-prehrambenog sektora kroz kratke opskrbne lance“. Radionica je održana u okviru provedbe projekta AgriShort – „Uspostavljanje kratkih lanaca opskrbe i konkurentnog poljoprivrednog sektora u prekograničnom području kroz institucionalnu suradnju“.

U prvom dijelu radionice predavanje je održao g. Mark Frederiks iz Nizozemske, koji je predstavio koncept pod nazivom Local2Local – uvid u kratke opskrbne lance u sklopu kojega je uspostavljena suradnja poljoprivrednih proizvođača sa zdravstvenim ustanovama, sveučilištem, studentskim organizacijama i jedinicama lokalne/regionalne samouprave, a cjelokupan koncept razvijen je tako da se može prilagoditi i drugim zemljama. Drugo predavanje održao je g. Andrija Lesar iz Bioinstituta Čakovec i to na temu Zahtjevi za zdravstvenu ispravnost hrane.

„PORA“ KKŽ je kao projektni partner organizirala sudjelovanje poljoprivrednih proizvođača i drugih zainteresiranih dionika s područja Koprivničko-križevačke županije kojima je ova tematika zanimljiva.

Projekt AgriShort financira se u okviru Interreg V-A Programa suradnje Mađarska-Hrvatska 2014.-2020., a ukupne je vrijednosti 206.727,03 EUR-a. Vodeći partner u projektu je Regionalna razvojna agencija Međimurja REDEA, a projektni partneri su „PORA“ KKŽ, LAG Zala termal volgye iz Zalaegerszega i Razvojna agencija regije Balaton „LBDCA“ iz Siofoka.

U okviru provedbe projekta „AgriShort” dana 08. studenoga 2017. godine održan je jednodnevni obilazak primjera dobre prakse kratkih opskrbnih lanaca (KOL) u Austriji.

Putovanje je organizirala Regionalna razvojna agencija Međimurja REDEA, a prisustvovalo je 50-ak predstavnika poljoprivrednog sektora (predstavnici projektnih partnera – „PORA” KKŽ i Regionalna razvojna agencija Međimurja REDEA, predstavnici JLS-a, LAG-ova, institucija iz područja poljoprivrede, udruženja poljoprivrednih proizvođača te poljoprivrednih proizvođača s područja Koprivničko-križevačke i Međimurske županije).

Tijekom putovanja, sudionici su posjetili trgovinu “Pöllauer” u Pöllau koja je u vlasništvu poljoprivrednih proizvođača, a u kojoj se prodaju proizvodi s regionalnom oznakom kvalitete. Sudionici su ručali u seoskom restoranu Kirnerhof u kojemu se pripremaju jela od sirovina vlastite proizvodnje. U prostoru Poljoprivredne komore Austrije u gradu Željezno, gospodin Christian Jochum održao je prezentaciju u kojoj je predstavio podatke o poljoprivredi u Austriji s posebnim osvrtom na kratke lance prodaje. Sudionici putovanja obišli su i voćnjak te prodajni prostor obiteljskog gospodarstva Signer koji se bavi proizvodnjom voća i voćnih prerađevina, a gotovo cjelokupnu proizvodnju plasira na tržište izravnom prodajom. Na kraju, sudionici putovanja posjetili su seosko gospodarstvo obitelji Windisch koja kroz kušaonicu plasira vlastita vina te mesne prerađevine.

Cilj jednodnevnog obilaska bilo je upoznavanje s primjerima dobre prakse kratkih opskrbnih lanaca u Austriji, razmjena iskustava između dionika u poljoprivrednom sektoru te stvaranje pretpostavki za uspostavu kratkog lanca opskrbe koji će unaprijediti poljoprivredni sektor na području Koprivničko-križevačke i Međimurske županije.
Projekt AgriShort financira se u okviru Interreg V-A Programa suradnje Mađarska-Hrvatska 2014.-2020., a ukupne je vrijednosti 206.727,03 EUR-a. Vodeći partner u projektu je Regionalna razvojna agencija Međimurja REDEA, a projektni partneri su „PORA“ KKŽ, LAG Zala termal volgye iz Zalaegerszega i Razvojna agencija regije Balaton „LBDCA“ iz Siofoka.

Projekt AgriShort financira se u okviru Interreg V-A Programa suradnje Mađarska-Hrvatska 2014.-2020., a ukupne je vrijednosti 206.727,03 EUR-a. Vodeći partner u projektu je Regionalna razvojna agencija Međimurja REDEA, a projektni partneri su „PORA“ KKŽ, LAG Zala termal volgye iz Zalaegerszega i Razvojna agencija regije Balaton „LBDCA“ iz Siofoka.

U četvrtak, 02. studenoga 2017. godine u Čakovcu, u organizaciji Regionalne razvojne agencije Međimurje REDEA održana je radionica pod nazivom „Jačanje kapaciteta institucija s ciljem osnivanja kratkih opskrbnih lanaca“. Radionica je održana u okviru provedbe projekta AgriShort – „Uspostavljanje kratkih lanaca opskrbe i konkurentnog poljoprivrednog sektora u prekograničnom području kroz institucionalnu suradnju“.

U prvom dijelu radionice održano je uvodno izlaganje gdje su predstavljene sve aktivnosti projekta AgriShort, pri čemu je naglasak stavljen na važnost kratkih opskrbnih lanaca u kontekstu lokalnog razvoja. Nakon toga su predstavljeni rezultati istraživanja i preporuke za osnivanje kratkih lanaca opskrbe na području Koprivničko-križevačke i Međimurske županije, te je na kraju prvog dijela radionice održano izlaganje na temu „Uspostava lokalnih sustava proizvodnje hrane i kratkih lanaca opskrbe“.

U drugom dijelu radionice predavanje je održala profesorica Hrane i lokalnog razvoja na Coventry Sveučilištu u Engleskoj Moya Kneafsey, koja je govorila o društveno-ekonomskim učincima kratkih opskrbnih lanaca. Na kraju radionice polaznici edukacije su imali priliku izraditi SWOT analizu na temu mogućnosti uspostave kratkih opskrbnih lanaca u svojoj regiji, pri čemu su identificirane prednosti, slabosti, prilike i prijetnje poslužile kao osnova za izradu Akcijskog plana u kojem su sudionici iznijeli svoje viđenje i prijedloge za uspostavu kratkih opskrbnih lanaca.

„PORA“ KKŽ je kao projektni partner organizirala sudjelovanje 20-ak poljoprivrednih proizvođača s područja Koprivničko-križevačke županije koji su zainteresirani za ovu tematiku.

Projekt AgriShort financira se u okviru Interreg V-A Programa suradnje Mađarska-Hrvatska 2014.-2020., a ukupne je vrijednosti 206.727,03 EUR-a. Vodeći partner u projektu je Regionalna razvojna agencija Međimurja REDEA, a projektni partneri su „PORA“ KKŽ, LAG Zala termal volgye iz Zalaegerszega i Razvojna agencija regije Balaton „LBDCA“ iz Siofoka.

Provedbom projekta AgriShort provest će se obuka predstavnika javnog sektora, nevladinih organizacija i poljoprivrednih proizvođača o kratkim lancima opskrbe, kako bi se na adekvatan način pružila potpora poljoprivrednom sektoru kroz osnivanje kratkih opskrbnih lanaca (KOL) na području Koprivničko-križevačke i Međimurske županije te županija Zala i Somogy u Mađarskoj. Kratki opskrbni lanci (KOL) su inovativni sustavi organiziranja distribucije poljoprivrednih proizvoda na lokalnom tržištu s ciljem uspostave kontakata lokalnih poljoprivrednih proizvođača s lokalnim kupcima.